Maros (Humas Maros)-Tim pengawas Jaminan Produk Halal (JPH) Kabupaten Maros melakukan pengawasan terhadap rumah makan Bola Bale yang berlokasi di Turikale, Kabupaten Maros, Jumat (18/10/2024).

Pengawasan ini dilakukan untuk memastikan bahwa produk makanan yang disajikan di rumah makan tersebut telah memenuhi standar kehalalan sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Tim Pengawas Kabupaten yang terlibat dalam kegiatan: Hj. Subaedah selaku koordinator dan Hairil.

Selain itu, tim pengawas juga didampingi oleh tim dari P3H (Pendamping Proses Produk Halal) Kementerian Agama Kabupaten Maros.

Dalam pengawasan ini, tim memastikan bahwa seluruh bahan baku dan proses produksi di rumah makan Bola Bale sesuai dengan ketentuan halal yang telah ditetapkan.

Hj. Suriani selaku pemilik rumah makan menyambut baik kedatangan tim pengawas dan berkomitmen untuk menjaga kehalalan produk makanan yang disajikan di rumah makannya.

Menurut Hj. Subaedah sebagai koordinator pengawas, hasil dari inspeksi ini cukup memuaskan. “Rumah makan Bola Bale telah memenuhi sebagian besar persyaratan yang telah ditetapkan. Pemilik rumah makan juga telah melakukan pengurusan penerbitan sertifikat halal yang sekarang masih dalam proses audit LPH.”

Selanjutnya Hairil, mengungkapkan bahwa, “kegiatan pengawasan seperti ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan bahwa makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat muslim sesuai dengan ketentuan halal.”

Pengawasan berjalan lancar, dan hasilnya akan dilaporkan secara resmi kepada BPJPH untuk tindak lanjut. (rls)