Lakalitta, (Humas Barru) - Kamis, 7 September 2023. Guru MAN 2 Barru Mengikuti Bimbingan teknis keamanan pangan bagi pelaku industri Rumah tangga.
Pembina OSIM bagian kewirausahaan (Hj. Fitriwati Syamsuddin) dan guru pembina proyek pelajar pancasila bidang kewirausahaan (Indrawati) mengikuti kegiatan bimbingan teknis pelaku industri rumah tangga yang dilaksanakan selama 2 hari (Rabu-Kamis,6-7 September 2023) di ruang pertemuan Hotel D'Shining Takkalasi Kab.Barru.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Dinas Kesehatan Kab.Barru bermaksud sebagai bentuk pemenuhan komitmen perijinan SPPIRT yang telah dilakukan di Dinas PTSP sebelumnya dan sebagai bentuk pengawasan pre market produk IRTP yang beredar di masyarakat.
"Kami ingin meningkatkan keamanan dan mutu produk IRTP yang akan beredar di masyarakat serta pangan olahan yang diproduksi oleh siswa binaan MAN 2 Barru memiliki izin produksi pangan olahan industri rumah tangga sesuai dengan ketentuan perundang-undangan yang berlaku dan salah satu produk andalan MAN 2 Barru adalah kerupuk mandala Yang telah mengantongi izin produksi pangan" ujar Hj. Fitriwati Syamsuddin.
